Quên đi những resort sang chảnh, một điểm đến bí ẩn giữa lòng Ninh Bình đang khiến du khách quốc tế mê mẩn. Tại Thung Đụn, họ không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp nguyên sơ mà còn xắn tay áo vào bếp, tự tay chế biến những món ăn Việt Nam thơm lừng ngay giữa lòng thung lũng hùng vĩ!
Giữa bạt ngàn núi đá vôi sừng sững của khu vực Thung Đụn, thôn Đam Khê Trong, phường Nam Hoa Lư (Ninh Bình), một điểm du lịch nông thôn mới nổi đang làm mưa làm gió trong cộng đồng khách quốc tế. Nơi đây như một viên ngọc ẩn mình, bốn bề được bao bọc bởi thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ.
Muốn đến được thiên đường biệt lập này, du khách phải trải qua một hành trình “có một không hai”: đi bộ hơn 1km từ đường chính Tam Cốc – Bích Động, sau đó tiếp tục cuộc phiêu lưu bằng thuyền trên dòng kênh tự nhiên xanh biếc, len lỏi qua một hang động dài gần 100m với vô vàn nhũ đá tuyệt đẹp. Cảm giác như đang lạc vào một thế giới khác, tách biệt hoàn toàn khỏi nhịp sống ồn à ào.
Thung Đụn rộng khoảng 4ha, vẫn giữ vẹn nguyên vẻ đẹp hoang sơ với địa hình ngập nước, chủ yếu là ruộng và ao cá. Giữa chốn non nước hữu tình ấy, chỉ có duy nhất một căn nhà nhỏ được xây dựng từ năm 1990, như một chứng nhân lặng lẽ của thời gian.
Đến đây, du khách không chỉ ngắm cảnh mà còn được “biến hình” thành nông dân thực thụ. Chủ khu đất đã khéo léo biến nơi này thành trang trại mini với gà, lợn, vịt trời, ao cá, ốc… Tất cả nhằm phục vụ những tâm hồn yêu thích khám phá đời sống nông thôn. Du khách có thể thỏa sức bắt vịt, bắt lợn, úp cá, mò ốc, thậm chí là leo núi và đặc biệt nhất, tự tay chế biến món ăn ngay tại chỗ!
Còn gì tuyệt vời hơn khi tự tay xắn tay vào bếp, làm thịt gà, băm thịt lợn, ướp gia vị, bọc lá chuối nướng trên than hồng, rồi thưởng thức thành quả thơm ngon, đậm đà hương vị Việt Nam? Những trải nghiệm “chân thật” này giúp du khách cảm nhận rõ nét nhịp sống và sinh hoạt đặc trưng của làng quê Việt.
Anh Joseph (người Anh), một trong những du khách “bén duyên” với Thung Đụn, thậm chí còn quyết định ở lại làm tình nguyện viên. Anh chia sẻ: “Đến đây, tôi thấy rất bình yên, không khí trong lành, tinh thần sảng khoái. Trải nghiệm nông thôn thú vị, giúp tôi gần gũi hơn với người bản địa, hiểu rõ hơn về văn hóa nông nghiệp Việt Nam. Tôi đang học tiếng Việt để giao tiếp nhiều hơn”.
Cặp đôi Danie (Hungary) và Conllin Licharz (Mỹ) cũng không giấu nổi sự thích thú. Đây là trải nghiệm đầu tiên và đáng nhớ nhất của họ tại Việt Nam. Đặc biệt, món gà nướng bọc lá chuối và chả nướng với cách chế biến lạ miệng, hương vị thơm ngon đã để lại ấn tượng sâu sắc.
Gia đình Jason Rowe và Natalie Rowe (người Anh) thì ví chuyến đi như một thước phim đẹp. Từ hành trình thuyền giữa thung lũng, những bước chân leo núi xuyên rừng, đến khoảnh khắc cả gia đình ngắm nhìn Tam Cốc từ trên cao, mọi thứ đều đáng nhớ. Hai cô con gái của họ được hòa mình vào công việc đồng áng, chăm sóc vật nuôi, trải nghiệm cuộc sống chân thật của thung lũng. “Đây không chỉ là điểm đến mà còn là nơi những gia đình gặp nhau, trẻ em học cách gắn bó với đất đai, người lớn được sống chậm lại, kết nối với mảnh đất này”, họ tấm tắc.
Bà Đinh Thị Thái (66 tuổi), đại diện khu trải nghiệm, kể rằng gia đình bà đã sinh sống và canh tác tại đây từ năm 1985. Ban đầu chỉ là chăn nuôi và cấy lúa. Đến năm 2017, ý tưởng phát triển du lịch trải nghiệm cộng đồng, gắn với đời sống nông thôn và vật nuôi sẵn có bắt đầu nhen nhóm. Phải đến tháng 12/2025, cánh cửa Thung Đụn mới chính thức mở ra đón những vị khách đầu tiên.
Theo bà Thái, mỗi lượt khách trải nghiệm sẽ được gia đình bố trí thuyền đưa đón vào thung lũng và sử dụng các dịch vụ với mức phí 125.000 đồng/người, đã bao gồm một bữa ăn đậm chất Việt. Một cái giá quá hời cho một trải nghiệm “có một không hai” giữa lòng thiên nhiên hùng vĩ, phải không?
